塔吉特千層蛋糕的誕生
網購美食的新寵兒-塔吉特千層蛋糕，獨特大理石蛋皮表層，層層吃出蛋皮香，除了一般巧克力、提拉米蘇、香草口味以外，還有蕾雅起士、芒果奶凍等不同口感口味，受到廣大網友喜愛，我猜我猜我猜猜猜藝人推薦。塔吉特千層蛋糕是從哪裡來的呢?到底是有什麼吸引力讓塔吉特躍升網購美食之一呢?以下為塔吉特介紹。
塔吉特在2008年初悄悄誕生，為一位中年面臨轉業的中盤商、一位五十多歲的企業家以及一位年近三十歲的烘培師所共同建立。創立初期，由於千層蛋糕在台灣普及度不高，很多人都不知道什麼是千層蛋糕、千層派等等，所以在商品的推廣上遇到相當多的困難。在塔吉特客服人員以及員工的努力下，不厭其煩的和客戶解釋千層蛋糕的美味及享用方法，讓大眾漸漸接受塔吉特千層蛋糕，也讓塔吉特在網路上一戰成名，現在還成了網路超夯團購千層蛋糕，每個員工回想起創立之初的辛苦以及回憶，不禁莞爾一笑。
塔吉特千層蛋糕的特色
塔吉特不僅服務做得好，其口感及品質也是創立者最重視的一環。兩年前塔吉特日本引進的岩燒蛋皮專用機，讓蛋皮可以煎出漂亮的大理石紋路，並且塔吉特將雞蛋的比例提高，讓千層蛋糕也會有像蛋皮蛋糕的香氣，吃起來口感也會較鬆軟。除了在蛋皮改善上的用心外，內餡材料選用也格外用心，使用馬達加斯加香草豆莢代替香草精，香草籽的濃郁香氣是香草精所無法取代的，這也讓千層蛋糕的內餡更加香濃卻不膩口，一小片就讓人湧起陣陣滿足感。
蛋皮柔軟加上費工刮除的香草籽伴入濃滑內餡中，每一層都有師傅的用心及層層祝福，鬆軟的蛋皮因口味不同，須交疊12~18層，並層層抹上醬料，費時費工，訂購後須等待7天以上，雖然一小時最多只能做出十個，相較於其他坊間成本較高，不過為了給顧客最好的品質，公司仍然如此堅持，讓每個吃到塔吉特千層蛋糕的顧客都會感覺到幸福。
塔吉特給您最好的服務及品質
綜觀目前市場上許多蛋糕品牌，只有極少數店家的符合標準作業流程，中央廚房通過ISO認證，塔吉特為了提供更衛生更高品質的千層蛋糕，不惜重金打造一間符合ISO22000標準的中央廚房，期待享用過我們產品的每一位消費者，都能勾起他們內心深處那分感動，三人經過一年多的努力，創造出年銷近10萬個千層蛋糕的驚人數字，為什麼塔吉特千層蛋糕能在短短的時間內虜獲許多老饕的心？沒有其他原因，就是品質與服務，讓塔吉特在網路界闖出名堂。塔吉特千層蛋糕手工天然好滋味，每月平均銷售可達六千盒，回購率直逼八成，堅持最好的服務及品質，沒吃過塔吉特的朋友一定要買來嘗試看看哦！
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資料來源：http://touched.shop.conn.tw/article.php?id=2706
